古人云民以食為天，在中國，吃甚至成為了一種文化，祖國多樣的地形地貌，更是把靠山吃山靠水吃水這句話刻在百姓的血脈中，發(fā)展出豐富多樣的飲食，不但有知名的閩菜、魯菜、粵菜、川菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜等八大菜系，更有以區(qū)域聞名的東北菜、淮揚菜等等。
除了菜色不同，食補也是飲食文化中的一個重要元素。下面小編就整理了一些護眼元素的菜系，大家趕緊收藏吧~
鈣
作用：充足的鈣可以另眼球壁保持良好的彈性，對于處于發(fā)育階段的青少年，可以降低患近視的幾率。
來源：奶類
鋅
作用：鋅可增加視神經敏感度
來源：海產貝類
硒
作用：可保護眼睛減少氧化損害，并可維護眼睛正常辮色力
來源：海鮮、打算、菌菇類食物
花青素
作用：花青素有強抗氧化性，可增強夜視能力，改善并緩解眼睛黃斑退化
來源：藍莓、大櫻桃、蔓越莓、西藍花等
維生素ACE
作用：聯合抗氧化，可以抵抗自由基對視網膜、晶狀體的氧化損傷
來源：多吃深色蔬菜和新鮮水果可社區(qū)豐富的維生素C、葉黃素、類胡蘿卜素，堅果中維生素E含量豐富
優(yōu)質蛋白
作用：優(yōu)質蛋白缺乏將不利于角膜、視網膜、晶狀體的健康，眼睛已提前出現視力衰退
來源：應經常適量攝入動物性食物或多吃大豆制品來補充優(yōu)質蛋白
DHA
作用：充足的DHA有助視網膜健康和維持視紫紅質的正常功能
來源：深海魚類含DHA豐富，適量吃一些深海魚類對血脂異常也有調節(jié)作用
葉黃素
作用：對中老年人的眼睛健康尤為重要，可以預防老年性黃斑變性、白內障等眼部退行性病變
來源：深色蔬菜和水果
廈門大學附屬廈門眼科中心提醒您：眼睛出現紅腫、疼痛、視物模糊等明顯癥狀時應及時就醫(yī)，診斷后進行針對性治療。不要拖延錯過了治療的時機。
